guia prático para cultivo em sistema DFT

Guia Prático para Cultivo em Sistema DFT

O que é DFT?

O sistema DFT (Deep Flow Technique) é uma das metodologias mais inovadoras dentro da hidroponia, onde as plantas são cultivadas em um fluxo contínuo de água enriquecida com nutrientes. Essa técnica, que se destaca pela eficiência no uso da água e do espaço, pode ser uma alternativa viável para produtores que buscam maximizar a produção agrícola em ambientes urbanos ou em locais com solo infértil.

Vantagens do Sistema DFT

1. Eficiência Hídrica: O DFT utiliza até 90% menos água em comparação ao cultivo tradicional no solo. O sistema recircula a água, permitindo que as plantas absorvam somente o necessário.

2. Rápido Crescimento das Plantas: Com o suprimento contínuo de nutrientes e oxigênio, as raízes das plantas desenvolvem-se mais rapidamente, resultando em colheitas mais precoces.

3. Menor Uso de Pesticidas: A hidroponia é menos suscetível a pragas do solo, reduzindo assim a necessidade de produtos químicos.

4. Espaço Otimizado: O cultivo vertical ou em camadas maximiza o uso do espaço, permitindo um maior número de plantas em áreas limitadas.

Materiais Necessários

• Tanque de Nutrientes: Um reservatório que contenha a solução nutritiva.
• Bomba de Água: Para circular a água no sistema.
• Tubulação: Para direcionar o fluxo da água do tanque até as plantas.
• Suporte para Plantas: Pode ser feito de poliestireno ou outro material flutuante.
• Mídia de Cultivo: Como lã de rocha, perlita ou esfagno, que auxiliam na ancoragem das raízes.
• Medidor de pH e EC: Para monitorar a acidez e a condutividade elétrica da solução nutritiva.

Montagem do Sistema DFT

1. Preparação do Espaço: Escolha um local que receba luz solar adequada ou instale lâmpadas de cultivo se estiver em ambiente fechado.

2. Instalação do Tanque de Nutrientes: O tanque deve ser posicionado em um nível inferior ao dos suportes das plantas para permitir o fluxo gravitacional.

3. Conexão da Bomba de Água: Instale a bomba no tanque e conecte a tubulação que levará a água enriquecida até as plantas.

4. Montagem da Rede de Suporte: Corte a mídia de cultivo no tamanho adequado e posicione-a nos suportes. Faça furos para acomodar as raízes das plantas.

5. Testes de Funcionamento: Antes de plantar, realize testes para garantir que a bomba esteja funcionando corretamente e que não haja vazamentos.

Escolha das Plantas

As plantas mais indicadas para o sistema DFT são:

• Folhosas: Alfaces, espinafre e rúcula.
• Ervas: Manjericão, hortelã e coentro.
• Vegetais Frutíferos: Tomates, pimentões e morangos.

A escolha da planta depende também do espaço disponível, da iluminação e da temperatura local.

Nutrição das Plantas

A solução nutritiva deve ser composta por:

• Macronutrientes: Nitrogênio, fósforo e potássio são essenciais para o crescimento das plantas.
• Micronutrientes: Elementos como ferro, manganês, zinco e cobre são necessários em menores quantidades, mas são vitais.

É fundamental monitorar os níveis de pH (ideais entre 5.5 e 6.5) e a condutividade elétrica (EC) da solução para garantir um crescimento saudável.

Manutenção do Sistema

1. Troca da Solução Nutriente: É recomendável substituir a solução a cada duas semanas, mantendo a proporção correta dos nutrientes.

2. Limpeza Regular: Componentes do sistema, como tubulações e tanque, devem ser limpos a cada ciclo de cultivo para evitar o acúmulo de resíduos e patógenos.

3. Verificação das Plantas: Monitore regularmente a saúde das plantas observando sinais de deficiências nutricionais ou ataque de pragas.

Tempo de Cultivo

O tempo de cultivo varia conforme a planta:

• Folhas Verdes: Podem ser colhidas em 4 a 6 semanas.
• Ervas: O manjericão, por exemplo, leva cerca de 4 semanas.
• Vegetais Frutíferos: O tomate, por outro lado, pode levar de 8 a 12 semanas até a colheita.

Benefícios Ambientais

O cultivo em sistema DFT não apenas aumenta a eficiência na produção de alimentos, mas também reduz o desperdício de água e diminui a necessidade de solo agrícola, contribuindo para a sustentabilidade ambiental. Além disso, o cultivo em áreas urbanas ajuda a reduzir a pegada de carbono ao minimizar a necessidade de transporte de alimentos.

Autossuficiência e Segurança Alimentar

Implementar o sistema DFT pode ser um passo crucial para comunidades que buscam autossuficiência alimentar. Além de fornecer alimentos frescos, o sistema também pode servir como um meio de educação para escolas e centros comunitários sobre práticas agrícolas sustentáveis.

Dicas Finais

• Utilize sensores e tecnologia de automação para monitorar os níveis de água e nutrientes, otimizando o cultivo.
• Experimente com diferentes combinações de nutrientes e variedades de plantas para maximizar a produção.
• Compartilhe suas experiências em comunidades online ou grupos locais para aprendizados coletivos e suporte.

O sistema DFT oferece uma abordagem inovadora ao cultivo que pode transformar a forma como produzimos alimentos, especialmente em regiões onde o cultivo tradicional é desafiador. A energia e o esforço investidos no aprendizado e na adaptação deste sistema podem resultar em abundância e uma conexão mais forte com a agricultura.